サワディーカー♪
いつもタイレストランSalaにご来店いただき誠にありがとうございます!
スタッフのYokoです。
前回のなぞなぞ形式の投稿 ご好評いただいたので、第二弾!正解の方は「タイ料理通」!
さて、さっそく正解の発表
ヤムウンセン (ยำวุ้นเส้น)海老と春雨のスパイシーサラダでした~!
<ヤムウンセンはこんな料理>
タイ語でヤムはあえる、ウンセンは春雨の意味、つまり春雨サラダのことです。
- さっとゆがいた豚ひき肉
- 海老
- 春雨
- セロリ
- エシャロット等の香味野菜 等々
甘酸っぱくあえた温かいサラダです。
サラダだから冷たいんじゃ?と思う方も多いと思いますが、時間が経つと食材から水が出ておいしくなくなるので、
茹でたてを食べるのが本場流!
日本でもたいへんポピュラーなタイ料理メニューですね。
<タイレストランSalaのヤムウンセン>
もちろん茹でたて、作りたてをご提供♪
春雨はプルプルとした弾力を、
海老、香味野菜はいきいきとした香りを感じられます。
タイの緑豆春雨を使用し豚ひき肉、海老、セロリ、紫玉ねぎ、長ネギ、トマトを合わせています。
出来上がりの直前に合えるのでシャキシャキ
ナムプラー、レモン汁ベースのたれはシェフのオリジナルレシピ!
辛さはもちろんパクチーも調整できますので好みの味をお申し付けください!
提供時間/ランチタイム、ディナータイム
料金/ヤムウンセン:1000円(税込み)
テイクアウト承り中!
前日の16時までにご注文いただければ宅配もいたします!(久喜市在住、3000円以上ご注文の方 限定)
皆様のご来店、ご連絡お待ちしております。
タイレストランSala
電話番号 070‐7546‐8702
公式Line https://lin.ee/d5Cq1ge
※メニューは公式Line タイムラインからご確認いただけます☆彡
住所 〒349-1102 埼玉県久喜市栗橋中央1丁目1−14
大きな提携駐車場もございますので加須市、白岡市、幸手市、羽生市、古河からのお客様も増えています♪
栗橋駅前商店街前駐車場〒349-1102 埼玉県久喜市栗橋中央1丁目2−29
最速で新情報をお伝えいたします!
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