サワディーカー♪
いつもタイレストランSalaにご来店いただき誠にありがとうございます！
スタッフのYokoです。
本日ご紹介するメニューは
空心菜炒め:パックブンファイデーン(ผักบุ้งไฟแดง)です。
＜パックブンファイデーンってどんな料理？＞
最近、日本でも出回るようになってきた空心菜のことをタイ語ではパックブンといいます。
ファイは火のことデーンは赤色の意味なので、強火でさっと炒めた空心菜の意味です。
にんにく、唐辛子と、タオチアオ等の調味料で炒めます。
野菜を取りたい方、調理時間が短くすぐに食べられる料理なので必ず注文する人も多く、
人種問わずたくさんの人に愛されている料理です♪
※タオチアオ ちょこっと説明※
タオチアオは大豆を発酵させた調味料で日本の味噌と異なり大豆の粒を残したペースト状です。
発酵した旨味と塩味でお馴染み蒸し鶏ご飯（カオマンガイ）のたれにも必須の調味料です。
ほかにも色々なタイ料理に入ってますよ♪
＜タイレストランSalaのパックブンファイデーン＞
地元農家より直接仕入れた空心菜は新鮮で柔らかく、タイよりも美味しいくらい！
【辛さを細かく選べる】【くせがない】【フレッシュ】まだあまりタイ料理を食べたことがなく、
一品ずつ着実に食べられるものを増やしている【タイ料理はまりはじめ】のお客さまにも確実におススメできます！
一度食べたらやみつきですが、収穫の都合で６月から１0月の間の提供となっております。
テイクアウトでもたくさん出ますが、炒めたてが圧倒的においしいです！
売り切れてしまう事もございますので事前にご予約いただけたら確実です♪
新鮮な空心菜が食べられるのは短い期間だけ！この機会に是非食べてみてください。
もちろんテイクアウトもOK！
提供時間/ランチタイム、ディナータイム
料金/900円(税込み)
皆様のご来店お待ちしております♪
現在のプロモーション一覧
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2021/6/30にて終了いたします。
タイレストランSala
電話番号 070‐7546‐8702
公式Line https://lin.ee/d5Cq1ge
※メニューは公式Line タイムラインからご確認いただけます☆彡
住所 〒349-1102 埼玉県久喜市栗橋中央１丁目１−１４
大きな提携駐車場もございますので加須市、白岡市、幸手市、羽生市、古河からのお客様も増えています♪
栗橋駅前商店街前駐車場〒349-1102 埼玉県久喜市栗橋中央１丁目２−２９
最速で新情報をお伝えいたします！
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