サワディーカー!
いつもタイレストランSalaにご来店いただき誠にありがとうございます☆
スタッフのYOKOです。
本日ご紹介するメニューはタイの国民食、
ピリ辛青パパイヤのサラダ:ソムタム:(ส้มตำ)です!
ソムタムの意味 ソム (ส้ม) は「酸っぱい」タム (ตำ) ha「叩く」という意味があります。
青パパイヤに干しエビやピーナッツの旨味をプラスしてレモンの酸味をきかせたサラダです。
タイの東北地方イサーンの伝統料理 タイで圧倒的な人気のソムタムは色々な種類があります。
- ソムタムタイ/もっともベーシックなソムタム マイルドで日本人に一番人気
- ソムタムプー/ナンプラーにつけたサワガニがはいっています。タイで食べるときは信用しているお店で!サワガニでおなかを壊す人が続出!
- ソムタムポラマイ/果物入りのソムタム
などなどこの他にもたくさんの種類があります。
タイレストランSalaのソムタムはこちら
日本人に1番人気なソムタムタイ!
<タイレストランサラのソムタムの特徴>
1、にんにくレス!
あえてにんにくを使わず上品な味に仕上げています。
お食事の後に予定がある方にも安心してお召し上がりいただけます。
2、アンチエイジング効果あり!
青パパイヤにはパパイン酵素が多く含まれ、抗酸化や免疫力向上などの効果があるそうです。
3、選べる辛さ!
辛さ0:全然辛くない
辛さ1:ピリ辛
辛さ2:けっこう辛い
辛さ3:激辛(タイ人並)
辛さ0-3は唐辛子の数!
余談ですが、タイに行った際に辛さについて何も言わずに注文すると、もれなく辛さ3以上になります。笑
甘酢っぱ辛いソムタムはおつまみで食べても良し、もち米にもよく合います。
提供時間/ランチタイム、ディナータイム 、テイクアウト
料金/ピリ辛青パパイヤのサラダ:1,000円(税込み)
そのほかのタイレストランSalaソムタムメニュー!
この他にも色々なメニューがあります。
定番タイ料理からあまり見ないけど実はおいしい料理やオリジナル料理、激辛挑戦メニューなどなど
店内でのお食事、テイクアウト、どちらでもご注文いただけるメニューがほとんどです!
ぜひ一度お試しください♪
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タイレストランSala
電話番号 070‐7546‐8702
※メニューは公式Line タイムラインからご確認いただけます☆
住所 〒349-1102 埼玉県久喜市栗橋中央1丁目1−14
大きな提携駐車場もございますので加須市、白岡市、幸手市、羽生市、古河からのお客様も増えています♪
栗橋駅前商店街前駐車場〒349-1102 埼玉県久喜市栗橋中央1丁目2−29
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駐車場からSalaまでの地図(徒歩2分)
栗橋駅前商店街前駐車場
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